Pains
Le pain de campagne
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Notre pain est un pain de campagne bio au levain est un pain rustique et authentique, fabriqué à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité et de levain naturel. Il offre une saveur caractéristique légèrement acidulée, une texture moelleuse et une croûte croustillante.
- Eau, Farine de blé bio T 110, Farine de seigle bio T 170, Levain liquide
- Céréales contenant du gluten: blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
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Le pain de campagne trouve ses origines dans les régions rurales de France, où il était traditionnellement préparé pour les habitants des villages.
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